5回シェイクして飲めるデザート！ ？ 新食感の『MORIYAMA ふるふる杏仁豆腐＆ナタデココ』はリモートワークにもぴったり (2/4ページ)
『MORIYAMA ふるふる杏仁豆腐＆ナタデココ』『MORIYAMA ふるふる杏仁豆腐＆ナタデココ』（内容量180g・希望小売価格 税抜180円・2021年3月23日新発売）は、杏仁豆腐とナタデココの新食感が楽しめるチルドカップ。
ポイントは、とろとろの杏仁にコリコリ食感をin！ 濃厚な味わいが特長だとか。
原材料には、杏仁霜・ナタデココ（タイ製造）・砂糖・水あめなどを使用。ちなみに、杏仁霜は苦味の少ない杏の種を粉末に加工したもの。
日本では、代用品としてアーモンドパウダーを使うメーカーもあるそう。やはり本物は香りも違うのだろうか。チルドカップで本格的な杏仁の味を再現している商品は、珍しいのかもしれない。
さらに、透明カップにすることでプルプルとした杏仁本来のシズル感も演出！ レストランなどで味わう杏仁豆腐のおいしさを、手軽に楽しんでほしいと開発されたそう。
おいしさを知り尽くした同社だからこそ誕生した、飲むデザート。これは見逃せない。
■『MORIYAMA ふるふる杏仁豆腐＆ナタデココ』をためしてみよう！
中華料理のデザートには、必ず杏仁豆腐を選ぶ記者。だが、飲むタイプは初めてだ。実際にパソコン作業しながら味わってみたい。
