簡単なのに本格派！でもお肉じゃない!? 『ダイズラボ 大豆のお肉で作るガパオライス／チャプチェ』でヘルシーな一品を！ (2/4ページ)
化学調味料不使用お肉と比べて低カロリーで低脂質、食物繊維もたっぷり含まれている。大豆に含まれる植物性たんぱく質はアミノ酸スコア100と畜肉にも劣らない良質なたんぱく源。ヴィーガンやベジタリアンの方はもとより、お肉が大好きという方にも「最近すこし食べ過ぎてしまったので今日のランチはカツカレーじゃなく大豆のお肉のキーマカレーにしよう」といった、罪悪感のない食事を意味するギルトフリーな選択肢にしてみるといいかもしれない…！
中には、ミンチタイプの「大豆のお肉」（レトルトパウチ）と「ガパオライスのたれ」が入っている。
■面倒な湯もどしがいらないから時短！
レトルトタイプの大豆のお肉は、単品でも発売されているもの。大豆で作られたお肉は、一般的には湯もどしをしてから使うものが多い…。しかし、ダイズラボのレトルトタイプは湯もどし不要ですぐに使えるから、手間がかからずとても便利だ。
パッケージ裏面の作り方を参考に、早速作ってみよう！
用意するのは野菜だけ。
