煮込み5分！ オーガニック食材『アルチェネロ 基本の有機トマトソース』でイタリアの家庭料理を作ってみよう！ (2/4ページ)
香味野菜とエキストラ・ヴァージン・オリーブオイルで味を調えた基本のソースだ。
■素材に対するこだわりが生み出すおいしさ
全ての原材料がオーガニックで添加物不使用だから安心！ 有機JAS認証とEUオーガニック認証を取得している。
玉ねぎやセロリなどと煮込まれたトマトソースはとてもなめらか。
『アルチェネロ 基本の有機トマトソース 唐辛子入り』（200g単品/200g×3パックセット）。こちらは、ほどよい辛さがきいたイタリア産のオーガニックトマトと香味野菜のソース。ピリ辛煮込みのカチャトーラや、アラビアータパスタなどにおすすめだ。
■イタリアの家庭料理を作ってみよう！
今回は、パッケージ裏面に記載されているレシピ「トマトソースで煮込むイタリア風肉だんごポルベッテ」を作ってみよう！ ポルベッテとはイタリアの家庭料理のひとつだ
合いびき肉に味付けをして、粘りがでるまでよくこねていく。
