高たんぱく・低脂質・低カロリーのヘルシー肉でボディメイクを応援！ ステーキハウス「ステーキロッヂ」渋谷店がマッスルモデルを大募集 (4/6ページ)
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〈カンガルーステーキ〉
赤身（もも肉）は味が濃厚でクセが少なく柔らかいのが特長。体内の蓄積された脂肪を燃えやすくする働きも注目されています。どんなソースとも相性がよいので途中で本わさびなど卓上の調味料で味変するのもおすすめです。
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〈蝦夷鹿ステーキ〉
高級食材としても知られる北海道産蝦夷鹿のもも肉のステーキ。さっぱりとした口あたりと旨みのある肉汁で美味しく頂けます。鉄分豊富で、ダイエットや記憶力向上の効果も期待できます。特製の旨味シカソースでどうぞ。
『ステーキロッヂ』とは
山小屋風の店内から外を見渡せば、街を行きかう人々はまるでせわしく険しい山を登っているよう。そんな風景を目の前に、クオリティにこだわった厚切りレアステーキと、温かみのある空間で疲れをいやし、日々の元気をチャージしてもらいたいと誕生したのが『ステーキロッヂ』です。世界中から厳選した肉を、1度も冷凍せずに低温管理。肉本来の旨味を大切に、厚みや焼き加減にもこだわって調理しています。素材の美味しさを堪能できる岩塩やコショウのほか、自家製オリジナルソースでお楽しみいただけます。
