おつまみでカルシウム補給⁉︎ 『魚の骨撰べい』でおうち飲みを充実させよう！ (2/3ページ)
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今回、記者はおつまみとしていただくが、これは子どもや夫、両親にも食べてもらいたい！
とはいえ、肝心なのはやはり〝味〟。味わいやそれぞれの魚の骨の違いを、詳しくレポートしていこう。
■飽きない美味しさでビールが進む！ おうち飲みにピッタリのおつまみ！
袋を開けると、魚介の香りがふんわり！
左上「鰯」、 左下「鱚」、 右上「舌鮃」、右下「鮍」
まずは「いわし（鰯）」。こちらはサクサクと軽い口当たりが特徴だ。香ばしさはピカイチで、魚介の旨みと甘い味付けが満遍なく楽しめる。クセがないので、魚が苦手な人でも食べられるのではないだろうか。
細長いのが「きす（鱚）」。しょっぱいのかと思いきや、どうやら甘辛い味付けのようだ。パリパリと噛みごたえ抜群で、噛むと甘みと旨みがにじみ出てきて…、とても美味しい！
続いて「したびらめ（舌鮃）」を食べてみよう。ボリボリとした歯応えがあって、魚介の香りがすごい！ 味付けはおなじ「甘辛だれ」なのに、こんなにも違うのかと驚いた。風味豊かで、飲兵衛にはたまらない味！
最後は「かわはぎ（鮍）」を食べてみよう。記者はこれが1番好き！ まるで今、そこで七輪で焼いたかのような香ばしさがある。食べるのは初めてだが、どこか懐かしい味わいだ。
