かっぱ寿司が「食べ放題」復活も"条件悪化”に残念な声も (2/2ページ)
「しかし、『かっぱ寿司』の食べ放題第一弾の時が男性1580円（税別）、女性1380円（税別）で制限時間が70分だったことを考えると、男性で約500円、女性では約700円値上がりしていて、制限時間も20分短くなっているのです。マルハニチロが毎年公表している『回転寿司に関する消費者実態調査』の21年度版によれば、回転寿司で支払う金額の平均は男性が1742円、女性が1371円となっていることから、やはり今回の2200円は少々高い。『かっぱ寿司』を運営するカッパ・クリエイトは21年3月期の連結業績（20年4月1日～21年3月31日）の純利益が4億1700万円の黒字予想から11億4900万円の赤字へと転落するなど非常に厳しい経営状況にあります。そこで人気企画だった食べ放題を満を持して復活させたのでしょうが、この価格と制限時間ではどれだけ利用者がいるか…。微妙なところではないでしょうか」（経済ジャーナリスト）
今回の食べ放題は黒字転換の秘策となるか？
（小林洋三）
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