3分で本格水出しアイスティー! 『コールドブリュー ティーバッグ クールストロベリー』で瞬間おうちカフェ (2/3ページ)
今回新登場の『コールドブリュー ティーバッグ クールストロベリー』(12袋・希望小売価格 税抜360円・2021年3月1日発売)は、甘酸っぱいいちごと爽やかなミントの紅茶ベースのフレーバー。
たっぷりの氷で冷やすと、紅茶のスッキリとした味わいとミントの清涼感がマッチする。これから暑くなる季節にぴったりで、その味わいはフルーツインティーにもぴったりなのだとか。
しかし、水出し系のお茶は時間がかかるのが通常だ。一般的に2時間程度かかる水出しアイスティーが、たった3分で本当にできるのだろうか? さっそく確かめてみたい。
■渋みなくスッキリ爽やか『コールドブリュー ティーバッグ クールストロベリー』
ティーバッグは、おなじみの茶葉が広がりやすい三角のピラミッド型。茶葉の状態から、もうすでにいちごの良い香りがする。
抽出されやすい形状のティーバッグ
1つに対して水の目安は280ml。冷えた水よりも常温の方がしっかり抽出できるそう。
ボトルにティーバッグを入れて水を注ぐ。
すぐにじわじわと抽出されはじめた。