カラメル無しでキャラメルの味! 『メイトーのキャラメルプリン』はアイスにしてもおいしい (2/3ページ)
では確かめてみよう。
カラメルソースなしという潔さ
キャラメルソースが練り込まれてうっすらと茶色づいたプリン。カラメルソースなどは入っていない。
ふたを開けるとキャラメルの甘い香りが広がる。
見た目だけでそのなめらかさが伝わってくる
スプーンですくうとその感触に驚かされる。ひと口にプリンと言っても、硬めだったり弾力があったりクリーミーだったりとさまざまだが、『メイトーのキャラメルプリン』はまるで液体のような柔らかさ。スプーンが自重で沈んでしまうほど。そのため、口の中に入れると溶けるように広がっていくのだ。
キャラメルとミルクがちょうど半分ずつ感じられるような程よいバランス。甘すぎず、それでいてそれぞれの風味がしっかりとしているから、優しいのにコク深さが楽しめる。ぜひひと口食べたらゆっくりと深呼吸して感じ取ってほしい。