朝ランは身体を老けさせる!? 夏にオススメの抗酸化力を高める「高カカオチョコレート」ドリンク (2/4ページ)
特に40代以降は体内の抗酸化力が低下するそう。紫外線が強まるこれからの季節は、食品から抗酸化力の強いものを補うことが重要になってくるのだとか。
手軽に抗酸化力が補える「高カカオチョコレート」ドリンクを開発！
身体に厳しい環境の中でも頑張るランナーのために、紫外線や酸化から身体を守る「高カカオチョコレート」を使ったドリンクを松井さんが開発！
「老けにくいカラダづくりに！フローズンハイカカオチョコスムージー」と「ノンアルコールジェラートカクテル～ハイカカオチョコレートがアクセントのカシスオレンジ～」の2種類で、6月15日（火）から7月末までの期間限定で飲むことができます。（提供時間：11:00～L.O.22:00）
「高カカオチョコレート」はカカオ含有率70%以上のチョコレートで、抗酸化作用が期待できるポリフェノールが赤ワインの16倍以上含まれているのだとか！
「ポリフェノールは1日に200〜500mg摂取すれば抗酸化効果が期待できるとされていますが、スムージーには800mg入れています」と、松井さん。激しい運動をした後でもリカバリーできそうですね。
またノンアルコールジェラートカクテルのカシスには、ポリフェノールの一種とされるアントシアニンも含まれています。
