【本日発売】旨・辛・酸！『日清 東京RAMENS AFURI 新・覚醒 激辛柚子辛紅らーめん』は油断するとやられる激辛！ (3/3ページ)
カップ麺の激辛は万人向けに多少なり辛さを抑えられているのが一般的。でもこれは辛い。激辛党には許容範囲ないだが、油断禁物。普段食べなれていない人は十分に気を付けてほしい。「新･覚醒香油」は少しずつ入れるのが正解だろう。
ただ、ほかの激辛料理と少し異なるのはやはりゆずの酸味。酸っぱいというより爽やかな味わいで、後に残る辛さをグッと抑え込んでいる。そのおかげで、辛さはしっかりとあるのに休憩することなく食べられるのだ。
もちろん辛酸っぱいだけでなく、魚介や鶏の旨味もしっかりと感じられる仕立て。これらの旨味がベースを支えてくれるおかげで、旨辛酸っぱいを実現している。これはかなり満足の1杯。
山椒を練り込んだ油揚げ麺
唯一気になったのは麺。店舗再現の極細ストレート麺にしているようだが、少々そっけなくい味にも感じる。辛さとのバランスを考えてのことだと思うが、個人的にはもう少し味のある方が好み。
具材は蒸し鶏、ネギ、赤唐辛子。メインの蒸し鶏は、お口直しにもちょうどいいあっさりとした美味しさ。量も入っていて文句なし。
「好評につき第2段！」も納得の『日清 東京RAMENS AFURI 新・覚醒 激辛柚子辛紅らーめん』。辛旨酸っぱい味わいは激辛でも、スープを最後まで飲み干せるほどの美味しさだ。激辛党はぜひ食べてみてほしい。
全国のスーパー、コンビニで発売中。
