美しい海からの贈り物! 宮古島の『雪塩』で究極の塩バターハニートーストを作ってみよう! (2/4ページ)
食卓に置いておきやすいサイズで、アウトドアシーンでの調理などにも使いやすい。
ワンタッチで開けられるキャップ。取り出し口が小さめなので、適量をパッパッとふりかけるのにちょうどいい。
小皿にふりかけてみた!
サラリとした粉雪のような塩。『雪塩』の由来も、ここからきているそうだ。舌にのせるとスッと溶けていく感覚。とても柔らかな甘みで、塩辛さは感じられない。いつもの料理にひとふりするだけで、素材の味わいを引き立ててくれる。天ぷらなどの付け塩や料理の下ごしらえなどにおすすめだ。肉や魚の下味などにも、サッと浸透して旨みが格段にアップ!
■おうちカフェに! 究極の塩バターハニートーストをつくってみよう!
朝ごはんやおうちカフェに。いつものトーストをさらにおいしく! バターハニートーストに『雪塩』をちょい足しして、「究極の塩バターハニートースト」を作ってみよう。
厚切りの食パンで作るのがおすすめ!
まずは食パンの表面に切れ目を入れておく。