野菜・魚料理におすすめ！ワインに合う食事作りをひと押しするエクストラヴァージンオリーブオイル、パゴ・デ・バルデクエバスが輸入元直営ECサイトに登場 (2/4ページ)
今回取り扱いを開始したアイテムは、スペイン産のエクストラヴァージンオリーブオイル「パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル」です。
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収穫後平均30分以内に圧搾することで酸度を驚きの0.1%台に抑え、オリーブジュースそのままの味わいを実現しています。感動してしまうほどフレッシュで個性的でありながら、どんな料理もワインに合う味わいにしてくれる、まさにワインライフの名脇役です。
オンラインショップ「UNCORK」では、500mlサイズを取り扱っています。
■普段の調理にも、仕上げのひとかけにも。たったひと手間でぐんとおいしく
「パゴ・デ・バルデクエバス エクストラヴァージンオリーブオイル」は、そのフレッシュでマイルドな味わいがすべての食材をひとつにまとめ、いつものお料理をワインに合う味わいに調整してくれるオリーブオイルです。
たらすだけで、食材の味わいがぐんと引きたち、お豆腐にかけるだけ、バゲットにつけるだけでも立派なワインのおともにクラスアップさせてくれます。
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一番のおすすめは、野菜料理とお魚料理。
