日本の文化お中元に伝統の銘菓を！ 千鳥饅頭総本舗のお菓子は、貰うと思わず笑顔になるギフト！ (2/4ページ)
ということで、お菓子大好きの記者がさっそく全種確かめてレビューをしてみよう！
■『千鳥饅頭』
北海道産手亡豆とザラメで炊き上げた、極上純白のこし餡を｢てごね｣の生地で包み、黄金色に焼き上げた千鳥饅頭は、九州を代表する銘菓のひとつ。
和のラッピングで品が良い！
包装紙を剥がすと…
落ち着いた青い箱が高級感！ 季節の掛け紙は、和服のような上品さがある。
和紙のような包み紙にくるまれた饅頭がずらりと並ぶ。
皮は粉・卵・上白糖・米飴・蜂蜜のみで作られる！
手のひらサイズの程よい大きさの饅頭は、真ん中に千鳥の焼印が押されていて可愛いらしい。
きれいな黄金色の皮を割ると、餡の白さが際立つ。とっても美味しそうだ…！
しっとりともっちりが混ざったような皮は、歯触りが良い。甘さ控え目が多い中、きちんと甘さのある皮は、はちみつの風味が優しくなんとも香ばしい。
反して甘すぎない餡は、こし餡ながら豆のざらっとした舌触りがある。
