アルコール0%の大人気ワインテイスト飲料、ピエール・ゼロシリーズにロゼが登場!ヴィーガン&ハラール認証取得の「ピエール・ゼロ ロゼ・スパークリング NV」新発売 (3/5ページ)
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ピエール・シャヴァンが手がける「ピエール・ゼロ」は単なるアルコール0%の ワインテイスト飲料ではありません。
一般的にはワインからアルコール分を取り除く工程は、ワインに大きなストレスを与えますが、「ピエール・ゼロ」は「スピニング・コーン・カラム」という方法で、低温で穏やかにアルコール分を取り除きます。丁寧に造られたワインの美しいアロマと、ポリフェノールなどのワイン同様の健康効果を失うことなく、クオリティの高いワインテイスト飲料に仕上げています。