【名物サワーとホルモンで乾杯!】大衆酒場 深川商店に新メニュー登場!炉端焼きメニューに新しく加わるのは、下町の飲兵衛達に嬉しいホルモンメニュー! (2/3ページ)
シマチョウ
ホルモン焼きでも大定番のシマチョウ!
牛の大腸を指すこのホルモン、シマシマ模様に見えることから「シマチョウ」と名付けられたそうです。
弾力と脂の旨みが詰まったホルモンです。
豚なんこつ
クセのないあっさりとした味わい。
軟骨らしいコリコリした食感と豚肉の赤身の美味しさをどちらも感じられるホルモンです。
豚カシラ
豚の頰肉を指すホルモン。
居酒屋でよく見る「こめかみ」というお肉もこのカシラの一部に当たります。
脂身が少なく、肉々しい赤身の美味しさをダイレクトに感じられるホルモンです。
いかがでしょうか?
ホルモン焼きって自分で焼くのも楽しいですが、匂いが気になったり、子供づれではちょっと行きづらっかったりしますよね?
深川商店では焼いた状態のホルモンをお持ちするので、匂いや小さいお子様の火傷の心配もありません!
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深川商店でゆったりくつろぎながら絶品のホルモン焼きメニューをお楽しみください。
20日火曜日のリリースをお楽しみに!
※当社都合により、メニューは予告なく変更になる場合がございます。ご了承ください。
【名物サワーとこだわりの絶品おつまみに舌鼓】
定番の鶏ももや、殻付きの大きな帆立やサザエなどの海鮮をはじめとした焼きものメニューに、SNSで拡散中の「深川ぶっ込みシリーズ」、全100種類から選べる「カスタムフルーツサワー」を始め、思わずスマホを向けてしまうような名物サワーも盛りだくさん。