【本日発売】今だけの贅沢。希少ホップ『ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール サファイアホップの恵み』【飲み比べ】 (2/3ページ)
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■『ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール サファイアホップの恵み』
静かに注いでいくと、薄い金色と泡の白のコントラストがキレイ！キメ細かい泡立ちで、見るからにおいしそう。
控えめに気泡が上がるグラスに口を近付けると、ホップの香りが抜けた。柑橘ではなく、スッキリしたグレープフルーツのような爽やかさと苦味と、その中に混ざる花のようなホップ独特の香り。
炭酸が細かく、口当たりがやさしい。苦味の少ない味わいで、スッキリと喉に落ちる。そして喉で味わった後に鼻で余韻が楽しめる。エールビールらしい、軽やかでフルーティーな味わいに、芳醇さをプラスしたような感じだ。
アルコール度数は6%だがもっと軽く感じるのは、雑味のないクリアさでさらりとしているからだろう。気が付くとほろ酔いなのが心地いい。
