甘いけどヘルシー!? 『北海道てんさいオリゴ 金のオリゴ』でおやつにもお酒にも合う「ナッツのてんさいオリゴ漬け」をつくってみた! (3/4ページ)
容器に刻んだナッツを入れて…
隠れるまでひたひたに『金のオリゴ』を注ぐだけ!
これがまたお茶請けとして最高だ! ナッツとシロップのコクがまったりと合わさり、香ばしい。しっかり甘いので、緑茶や紅茶など様々なお茶やコーヒーとも合う。
お好みの時間漬け置いたら…、食パンやホットケーキにトッピングしても美味しい! パンの柔らかさと、ナッツのカリカリとした歯ごたえが、ついクセになりそう。甘さが優しく控えめなので昼食にも良さそうだ。
また、おつまみにもバッチリ! 記者のおすすめはウィスキーロックやハイボール。香ばしいナッツ漬けと、スモーキーな香ばしさが合わさりお酒も進む。またチーズにそえても相性抜群。