Les pâtisseries de Yumiが、7月22日（木)よりクラウドファンディングをスタート！リターンは季節限定高級焼き菓子 (2/4ページ)
https://readyfor.jp/projects/lespatisseriesdeyumi
厨房改装費をご支援いただきたい
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM0MzUwMCMyNzY1NjEjNDM1MDBfcHdoYVBaelRmdy5wbmc.png ]
菓子の販売に必要不可欠なのが菓子製造業という資格を持った厨房です。
パティシエールになってから、カフェのキッチンを借りてお菓子を作り販売していましたが、材料や道具を一式準備しての移動、借りている時間内に作ること、オーブンの癖を知るのに時間がかかる、大量に作れないなど何かと利便性の悪さがありました。
お菓子を食べて下さった方から、「すごく美味しい！」という言葉を多数いただくようになり、今回厨房をつくることに踏み切りました。
Les pâtisseries de Yumiのお菓子を全国の皆様にお届けしたいです。
黄金比が作り出す本物の美味しさ
Les pâtisseries de Yumiのお菓子は、作りたてにこだわり、厳選された素材と「味の黄金比率」をもって全て手作りしております。
「ひと口食べた時に五感に広がる幸せ」「洗練された甘さ」と言っていただける、他ではない本物の美味しさにこだわって作っている焼き菓子を、ぜひ、全国の方に知っていただきたいです。
