自宅でミシュラン級ラーメン！『一度は食べたい名店の味 麺尊RAGE 軍鶏（しゃも）だし中華そば』 (2/3ページ)
パッケージにも描かれている箸を持っていただきますをしているイラストは、実際の麺尊RAGEにも描かれているシンボルだ。記者は実際の店舗に行ったことはないが、お店に行ったことがある人であれば売り場で目にした時に、より印象的に映るだろう。
ちなみに、店名になっている「RAGE」は、アメリカのロックバンドであるRage Against the Machine（レイジ・アゲインスト・ザ・マシーン）からとられているという。
さて、それではお湯を注いで3分待つ間に、蓋の上で液体スープを温めておこう。
3分経ったので、液体スープと調味油を投入。コク深そうな濃厚なスープとなっており、醤油の香ばしさを感じられる。
どうしてもスープに意識が入ってしまうが、丸刃のもちもちとした麺も特徴的。滑らかさと歯切れの良さのある麺に、十分にスープを絡めていただいてみる。
醤油の香ばしさに加えて、後味として出汁の旨味を感じるスープともちもち麺は相性抜群！ スープと絡んだ麺は非常に美味だ。麺とスープあっての中華そばであることを実感する。
