不二食品の人気商品がセット販売に! 定番からオリジナルの味が詰まった『ちりめん佃煮バラエティセット』をおためし! (3/5ページ)
小ぶりなちりめんにぴったりサイズの実山椒が所々に入っている。
お酒のつまみになりそうな香りが…!
そのままひと口食べてみると、ピリリとくる独特の辛み! ちりめん自体の塩気だろうか。さらに、山椒も一緒に食べてみると、舌にジリジリと広がる味わいがたまらない!
お酒のおつまみにしても良いかもしれないが…今回、佃煮に合わせたいのはこれ!
やはり定番、炊き立ての白ごはん!
お米の甘さと山椒の辛味がいいバランスに。具材のサイズが均等なので、米粒によく混ざって味わいがより深くなるよう。
続いては、いかなごくぎ煮を愛する人は必見の「ちりめんくぎ煮」。
こちらは、甘辛いしょう油色のちりめんじゃこ。本当のいかなご煮みたいな香りがする。
ひと口食べてみると、まさにいかなごのくぎ煮が再現されたような味わい! 甘じょっぱい味がちりめんひとつひとつに染み込んでいるよう。時折、生姜が表れて味に変化が生まれ、食欲をそそる。