『テンペ』って何!? 今じわじわと話題になっているインドネシア発祥のスーパーフードをためしてみた！ (3/4ページ)
煮詰めていくととろみが出てくるので、焦がさない様に要注意だ！
あとは、テンペをバンズに挟むだけ！ 
バーガーの具材はお好みの野菜を入れよう。今回記者はレタス、トマト、紫たまねぎと一緒にはさんでみた。
スライスチーズをプラスしたり、マヨネーズやマスタードを塗ってもおいしそう！
テンペの照り焼きバーガーの出来上がり！ 見た目は、お肉のパテみたい!? 醤油とみりんの甘めで香ばしい香りが食欲をそそる…。
せっかくなのでテンペのサラダと一緒に盛り付けて簡単ランチプレートを作ってみた。まずは照り焼きバーガーを一口…これはおいしい！ 甘じょっぱいタレとテンペの組み合わせがクセになる。また、お肉の味がするわけではないが、大豆独特の臭みがないからシンプルなサラダとも相性が抜群だ。
ボリュームもあるから食べ応え抜群！ お肉よりもカロリーが低いのでカロリーコントロールをしたい人にもおすすめだ。
