イスラエル最高峰の赤ワイン!ペトリュスの元醸造家とイスラエル唯一のマスター・オブ・ワインが造る「ミスティ・ヒルズ 2019」が120本限定入荷 (3/4ページ)
鮮やかで熟度の高い赤果実や、甘く熟したリコリスのアロマに、スモーキーさも感じる複雑な香りと、厳格でありながら細かく溶け込んだきれいなタンニン、塩味を伴う長く美しい余韻をお楽しみいただける、イスラエル最高峰の赤ワインです。
■商品情報
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3MDkyMCMyNzY1NjMjNzA5MjBfSmlIcnF3YnF2di5wbmc.png ]
<ミスティ・ヒルズ 2019>
・産地:イスラエル
・ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン58%、シラー42%
・樹齢:18年(2.5ha)
・単位収量:35ml/ha
・平均年間生産量:5000本
・土壌:テラロッサ土壌。母岩は石灰質土壌
・醗酵:ステンレスタンクで18日間
・熟成:フレンチオーク樽で15か月(225L、新樽比率35%)
・アルコール度数:14%
・味のタイプ:赤 ミディアムボディ
・品番:613751
・容量・入数:750ml×12
・希望小売価格:12,450円(税別)
・発売時期:2021年8月上旬
※清澄剤不使用
コメント
鮮やかで熟度の高い赤果実、甘く熟したリコリス、海藻、スモーキーなど複雑なアロマ。厳格さがあり、細やかに溶け込んだタンニンが熟した果実味とともに整ったシルキーな口当たりを構成。テンションのしっかりとした飲み応えのある質感で、長く塩味を伴う美しい余韻を持ちます。