８月の２回目となるSARAプラムトマトとローストパインの南国風パワーサラダは、宝石のようにつやつやしたSARAのプラムトマトをたっぷり使用、真夏をイメージした南国風パワーサラダです。じっくりローストしたパインの甘味とプラムトマトの酸味に、個性的なブルーチーズを加えました。一見バラバラな味わいですが、最高のバランスのパワーサラダに仕上がっています。価格は税込4,980円（＋送料）です。


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＜SARAプラムトマトとローストパインの南国風パワーサラダ・キット内容＞
グリーンミックス・SARAプラムトマト・ローストパイン・国産鶏むね肉のロースト・ブルーチーズ・サラダナッツ・湯種パン３個・パッションフルーツヨーグルトソース・ハニーマスタードドレッシング
＊入荷状況によって変更になる場合があります。


■コロナ禍で外食機会が大幅に減り、内食比率アップ

総務省が2020年7月に発表した「家計調査」によると、2020年4月の食料支出に占める家庭内食の比率は21.6パーセントと、2000年以降で過去最大となりました。家庭内で調理した食事を食べる機会が全国的に増えているのは明らかです。コロナ禍により、飲食店の休業や外出自粛などで、外食機会が大幅に減り、内食比率が上がったものと考えられます。

一方、内食回数が増加したことにともない、主婦の家事・調理負担は増加しています。主婦の献立検討や調理などの負担を軽減したいという思いはハイファイブとしてずっと持ち続けていました。

感染拡大は収まることを知らず、東京五輪の期間に入ってからは、さらに感染者数が増え、同時に人々の健康意識は高まっていると言っていいでしょう。