グアム政府観光局Webサイトにて、Weekly Guam「可愛いローカルストア発見! テンダンインダ」を公開しました! (3/5ページ)
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毎朝地元ベーカリーで焼かれるパンにポトゥ(Potu)と呼ばれるなお米が原料の真っ白な蒸しパン、グアムでスシと呼ばれるスパムなどが巻かれた海苔巻が並びます。
その他にもトウモロコシの粉で作った皮の中にレッドライスやチキンが入っているエンパナダ(Empanada)やスープ類も。
朝立ち寄る人のほとんどがこれらの朝ごはん目当てに訪れています。
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ちょっとだけ食べたいお腹を満たしてくれる「ショット」と書かれたミニカップご飯。
ライスの上にはチャモロの煮込み料理やスパニッシュソーセージが乗っています。
ここでのショットはショットグラス並みの小ささからネーミング!
多くの朝ごはんやローカルメイドが並ぶテンダンインダですが、通常の食料品や日用品も並びます。