【超便利】直前までオンライン注文受け付け中！ 文明堂の『敬老の日カステラ』で敬老の日の贈り物は決まり！ (3/4ページ)
2種類の大きさが用意されているので、送り先に合わせて選べる。掛け紙にもメッセージが書かれているので、敬老の日のサプライズプレゼントにも最適だ。
■『敬老の日特撰五三カステラ』
卵黄を増し卵白との個数比率を5：3にした「五三焼き（ごさんやき）」製法で作られた『敬老の日特撰五三カステラ』（300×111×80㎜・販売価格 税込3,240円・2021年7月30日11時～9月17日11時まで販売）は、ふっくらとした食感とコクのある風味が特徴。徳川～明治時代の文献に「五三焼」と残っているものの“製造が困難”と言われたてきた焼き方を、長年培ってきた文明堂の職人の技術で再現した特別なカステラだ…！
敬老の日限定仕様に包装された、桐箱入りのカステラは格式高く、高級感がある。贈るとかなり喜ばれるだろう。
中身は10切れに切れているので、手軽にそのまま食べられる。濃い黄色に茶色のコントラストが見た目にも美味しそうだ。
国産小麦粉や徳島県産和三盆糖など厳選素材を使った、しっとりとしたカステラにフォークを入れると程よい弾力感。口に入れると、しっとりとしてコクのある優しい甘さが感じられる。底面にはざらめが残っていて、このシャリっと感がたまらない。
