【新発売】チューブ調味料もここまで進化!『もっとボーノ アンチョビ/きざみオリーブ』で人気のイタリアン食材をお手軽に! (2/5ページ)
アンチョビの旨みを活かしながら、えぐみや苦み、塩分を抑え、様々な料理に合わせやすくなっている。
チューブから出すと、アンチョビ特有の良い香りが! 
アンチョビの素材の旨味が口いっぱいに広がり、舌触りもまろやか! ペースト状なので、色々な料理に手軽に使えそう。
『もっとボーノ きざみオリーブ』は、ブラックオリーブの芳醇なおいしさを感じられる、きざみタイプのオリーブ。具材感が楽しめるよう、存在感のある約 2mmのサイズにカットされている。
チューブから出すと、粒感のあるみじん切りにされたオリーブ。
オリーブの実のジューシーでフレッシュな味わいが、ジュワッと染みでるよう!程よい塩気に、これだけでもおつまみになりそうだ。
日ごろからイタリアンをよく作る記者は、オリーブもアンチョビも欠かせない食材。しかし、缶や瓶入りは量も多く価格も高い。