Round１では、各国の代表を決める世界大会に向けた予選で、各カテゴリーに設けられた「スタイル」毎に審査が行われ、国ごとの各スタイルの「Country Winner」が決定されます。
Round２では、「Country Winner」に選ばれた各国のビールを「スタイル」毎に審査し、各スタイルの世界一となる「World's Best Style」が選ばれます。
そして、Round３では、「World's Best Style」に選ばれたビールを「カテゴリー」毎に審査し、10のカテゴリーの「World's Best Beer」が決定されます。

▪Round１：Country Winner
10のカテゴリーをそれぞれのスタイル毎に分け、各国予選となる第１ステージを実施。（例：ラガーカテゴリーは、15のスタイルに分けられ審査）。ここで勝ち残ったビールは「Country Winner（国別のベストスタイル受賞）」となり、第2ステージに進む。
「ラオホ」、「さくらボック」、「ドラゴンモザイク」、「夢幻」、がそれぞれのスタイルで日本代表に選出
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▪Round２：World's Best Style
各国から勝ち進んできた「Country Winner」のビールが競い、スタイル毎の世界一「World Best Beer」が決定。第3ステージへ進出となる。
「夢幻」がワールド・ベスト・スタイル世界一を受賞　
(日本のビールでは、富士桜高原麦酒の他合計４銘柄が受賞)
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▪Round３：World's Best beer
最終ステージでは「World Best Style」を10のカテゴリーごとに審査。
10のワールド・ベスト・ビールが決定。
（例：ラガーカテゴリーの15のスタイルの1位を決める）
（WBA2021において、日本のビールは受賞なし）

■WBA2021受賞ビール  
今大会の『富士桜高原麦酒』は、Round１で日本代表となる「Country Winner」」に「ラオホ」、「さくらボック」、「ドラゴンモザイク」、「夢幻」の４銘柄が選出されました。