料理にも使える 『食べ方いろいろクリスピーツイスト/トルティーヤチップス』でアレンジレシピに挑戦! (2/5ページ)

見た目はツイストパスタみたい。独自のツイスト形状により、くせになるクリスピー食感を楽しめる。軽めのカリカリ食感は、そのまま食べてももちろんおいしい。うす塩味ということで、コーンの甘さと香ばしさ、ほどよい塩の風味が後を引くおいしさだ。
■簡単アレンジレシピ「 メキシカンコールスローサラダ」

ジャパンフリトレー公式HPでは、管理栄養士・小澤 朋子さん考案のアレンジレシピを公開しているということで、そちらを参考に「メキシカンコールスローサラダ」を作ってみよう。用意したのは、千切りキャベツとマヨネーズ。冷蔵庫にコーンも残っていたのでそれも加えてみた。

材料を全部混ぜ合わせてできあがり!

混ぜ合わせた直後は、「クリスピーツイスト」のカリカリ食感も楽しめるコールスローサラダ。時間が経てば、しんなりとしてコーンの旨味と塩味が全体に程よく混ざり合っていく。水っぽくならないので、お弁当の一品としてもおすすめだ。