2021年11月。福島区で人気のベーカリー「foodscape!」が北浜エリアにリニューアルオープン! (2/3ページ)
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すべて調理方法次第で”ごちそう”になります。また、生産者の方や、それを育んでくれた自然への敬意を忘れない。その思いをパンひとつひとつに込めました。そして、それらの食材で作ったオリジナルスープは、あらゆる可能性と想像を超える一品。もう「残り物」なんて言わせません。
3.「シェフ+ブーランジェリー」
本格イタリアンの「muse」や創作和イタリアンの「Tsuchi 農園野菜と新鮮魚介」を手がけたベテランシェフが、foodscape!のために一からメニューを再考案。出来上がったパンは、ボリューム、味や見た目にも新しい発見が詰まっています。
【商品ラインナップ】
山形豚の自家製ベーコン厚切りグリル
鯛のスモークと金山寺味噌
エビチリと木の実のグラノーラ
“サスティナブル”フリッタータ
レトロバケットの生ハムオリーブスティック
海の幸のカレーパン
foodscape!のベルリーナードーナツ
季節のフルーツロールサンド
紅玉りんごのシナモンロール
きのこみたいなメロンパン(プレーン、アールグレイなど)
etc…
※商品名は一部変更になる場合がございます。