【新登場】からだにやさしい「尾道ラーメン」シリーズの第4弾! 『尾道 和山椒まぜ麺』はピリリと辛さがクセになるまぜ麺! (2/3ページ)
具材感のあるタレ
有機醤油や唐辛子、尾道産ジャンボにんにく、りんご酢を使った複雑な旨味のタレは、濃いめの山椒と混ざり、食欲を刺激する香りだ。舐めてみると、山椒の風味にビリっとくる辛味。独特の風味がクセになる。しっかりパンチの効いた味で、麺の絡みも良さそうだ!
さっそくパッケージに記載されている作り方を参考に調理開始。
■わずか10分かからず調理完了! しっかり濃くて大満足
お湯を沸かし、麺を投入。わずか3分で茹で上がる。
ゆで上がりは白っぽい
お湯を切った麺は、つるりとしていてコシがある。
具材感のあるタレ
タレを入れてよく混ぜて…食欲をそそる和山椒やにんにく、唐辛子の混ざったいい香り。
しっかり混ざったら、これだけでももう美味しいまぜ麺の完成だ。