【新登場】「香り」を主役にしたメリーチョコレートのパイ専門店『PIE 314 香るパイ 南瓜』! ホッと一息ティータイムにやさしい甘さで癒やされてみては? (3/4ページ)
パイの楽しみであるふくらみも厚め、1個のサイズは直径約7㎝、約35gとズッシリくる重さで、大きさは手のひらに収まるくらい。
中身はどんな風になっているのだろう… ナイフでカットしてみると、真ん中にクリーム・さいの目にカットされたかぼちゃが詰まっている。
パイ生地のサクサク食感も!
さっそくひと口食べてみると、サクッとパイから広がるスパイスがキタ! シナモンより、ほんの少しナツメグの方が強く感じる。この風味、すごくいいバランス。ナツメグとシナモン入りのアーモンドクリームの上に南瓜がのっており2層構造になっている!
小さくカットされているけれど、かぼちゃはしっかりとした甘さ、そこにプラスされる食感が心地いい! さらに、味を引き立てるアーモンドクリームが重なると、おいしさもどんどん深くなるみたい。
パイといえば、やっぱりHOTで食べたい! 試しにトースターで温めてみると、生地がさらにサックサク! そう、この食感がたまらない! クリームがより濃厚になり、スパイスと相性抜群だ。さすが主役級な存在… 珈琲と合わせてみると、スパイスがさらに際立ってくるよう。
最初はどんな味になるのか想像ができなかったけれど、スパイスとパイの組み合わせがこんなにおいしいとは知らなかった。