コロナ禍で進む食事のオンライン化に対応。本格キーマカレー専門店「Good Curry」がテイクアウト&デリバリー専門の2号店を東京・平井に11月1日オープン (2/3ページ)
■食事のオンライン化を受け、テイクアウト&デリバリーに特化した形態で出店
「Good Curry」は、千葉県柏市のコワーキングスペース「GOODTRIP」の中に、デリバリーやテイクアウトも可能な本格キーマカレー専門店として2021年9月にオープンしました。
「GOODTRIP」は、コロナ禍により働き方が多様化するなか、リモートワーカーやフリーランスを応援したいと2021年6月にオープンしました。ワンドリンク制で利用料金自体は完全無料、出費を抑えながら効率的に仕事ができるとあって、着実に利用者を獲得しています。
17時以降はアミューズメントBARとして営業していましたが、新型コロナウイルス感染症拡大による緊急事態宣言発令等により、休業を余儀なくされました。そんななか、利用者の「食事を出してほしい」という声を受け、またキッチンスペースを有効活用するため「Good Curry」をオープンしました。
コロナ禍により家庭での時間を楽しむ方が増え、感染状況が収束しつつある現状においても生活スタイルが変化したままの方も多くいらっしゃいます。アルファデザインでは社訓として「時代の流れを読む」を掲げており、デリバリーサービスやお取り寄せなど食事のオンライン化が進む状況を受け、テイクアウト&デリバリー専門店の出店にいたりました。今後はテイクアウト&デリバリー専門店の出店10店舗を目標に展開していく予定です。