ちょっぴり大人な秋の味覚♪「あんぽ柿」を使った新商品『干し柿ジェラート』の贅沢な味を堪能してみた! (2/3ページ)
レトロ感もあって可愛い!
原材料は、牛乳・干し柿・乳製品・砂糖・水飴・リキュールと、とてもシンプルだ。ここでも食材への強いこだわりが感じられる。
蓋を開けてみると、干し柿の良い香りが香ってくる。
ややオレンジがかったジェラートをスプーンですくってみよう…。よく見ると目でわかるほどの刻まれたあんぽ柿が見えた!
口に入れると濃厚な香りに包まれた! 洋酒とあんぽ柿の芳醇な風味がたまらない。濃厚な果実の甘みと洋酒が贅沢に溶ける大人の味だ…!
秋にピッタリな深い味わいがたまらない。
ミルクのまろやかさと、刻まれた干し柿の食感がとてもマッチしている。
干し柿のグニっと硬い食感がクセになるおいしさ。どこか洋菓子感があるのに、それでいて和の佇まいを崩さないしっとりとした重さもある。満足感でいっぱいになるアイスだ…。