【10周年】記念パッケージで登場した『勝浦タンタンメン』の漁師町が生んだうまさを体験！【食べてみた】 (2/2ページ)
湯入れ4分で、ノンフライ麺なのでスープを入れる前に麺をほぐしておく。仕上がると見た目はかなり真っ赤だ。
ルックスが激辛なので、恐る恐るスープから味わうと、見た目ほどには辛くない。それより心を捉えたのは、チキン＆カツオをベースに、玉ねぎの甘み・風味を加えた独自のしょうゆスープの旨味である。もちろん辛みはきちんとあるのだけれど、旨味のインパクトの方が強い。
麺を味わうとつるつるの極み。すすると勢い余って喉奥に直接入り込みそうになるほどのつるつる。あまりにもつるつるで、素早くすするとスープが絡みにくく薄味になってしまうので注意。麺の弾力はかなり気持ちいいシコシコタイプ。
味も濃すぎず、ゆっくり食べればほどよいラー油の辛みとともに、おいしく味わえる。挽肉感を出している大豆加工品が、アクセントを添えて、飽きさせない。
糖質量54.1g入手は全国のスーパー、コンビニエンスストアなどで可能だ。
