本格的な美味しさはそのままに、サクッと時短!「塩ダレBBQスープカレー」2種を“カレーライススタイル”で提供するランチメニューが、平日限定で新登場 (2/3ページ)
多種多様なスパイスとニンニクをたっぷり効かせた本格志向の味わいと、都営浅草線・本所吾妻橋駅から徒歩10秒という好ロケーションで、近隣で働く会社員などから熱い支持を受けています。
しかし、大半のビジネスマンの昼休みは、わずか1時間。ランチに長い時間をかけることは難しく、スープとライスは別盛りでスープをたっぷり楽しんでもらうのが特徴であるスープカレースタイルとは相容れない部分がネックとなっていました。
■“追いスープ”とライス大盛りは無料、テイクアウトも可能で16時まで販売
そこで、固定観念から脱却してたどり着いた選択が、いわゆる“カレーライススタイル”。スープとライスを一皿に盛り付けることで、注文から提供までの時間の大幅な短縮が可能となりました。スープが足りないと感じる方には、“追いスープ”も無料で対応。こだわりのスープを心ゆくまで堪能することができます。
店内メニューは、「塩ダレBBQポークのスープカレーライス 自家製プレーンラッシー付」(税込870円)と、「塩だれ BBQビーフのスープカレーライス 自家製プレーンラッシー付」(税込920円)。ライスの大盛り280グラムは無料、焦がしチーズトッピングは150円で、辛さは2辛まで追加料金はかかりません。また、イートインだけでなく、テイクアウトも可能。ラッシーは付かず、容器・袋・スプーン代として別途100円がプラスされます。
提供時間は11時30分~16時で、12月23日(木)まで実施。来店客からの評判を見極めるとともに、店内オペレーションの確立にも注力し、将来的には第2弾、第3弾をお届けする予定です。