ミス・クレームの再発を減らす、衛生WEBセミナー開催 (2/3ページ)
■衛生WEBセミナーの詳細
テーマ ：「組織における食品安全対策」～なぜクレームやミスは繰り返されるのか～
日時 ：2022年1月26日（水）14：00～15：00
対象業種 ：全食品事業者
（＊食品事業者でない方の申し込みはお断りする場合がございますので、あらかじめご了承ください）
開催方式 ：Zoomオンラインセミナー
参加費 ：無料
講師 ：株式会社折兼ホールディングス 衛生管理グループ 顧問 安江務
問い合わせ：株式会社折兼 衛生管理WEBセミナー事務局 eisei_style@orikane.co.jp
申し込み ：折兼コーポレートサイトより受付しております。
https://www.orikane.co.jp/news/15494/
■衛生WEBセミナーの見どころ
2021年に完全施行されたHACCP制度化に伴い、衛生管理のルールの見直しや、新たに作成した事業者も多いと思います。しかし、ルールがあるにも関わらず、現場で同じようなクレームやミスが頻発するケースも少なくないと思われます。クレームやミスの積み重ねは、重大な食品事故につながるおそれがあり、対策が必要です。今回のセミナーは、繰り返し発生するクレームやミスをどうやって減らすのかという、「組織における食品安全対策」をテーマに開催します。
食品安全対策以外にも、食品衛生に関するお困りごとをサポートいたします。
