自然解凍でもレンチンでも！ 大晦日の年越しそばは『レンジで簡単！ 海鮮かき揚げ』で豪華に演出♪ (2/3ページ)
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レンジで簡単！ 海鮮かき揚げ
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味のちぬや
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かき揚げ
『レンジで簡単！ 海鮮かき揚げ』とおそばを用意する。まずはそばを茹でていこう。
その間に、かき揚げを用意。小さいながらも、エビやイカがしっかり入っていて豪華！ 玉ねぎやニンジンもたっぷりでおいしそう。
電子レンジ調理は、凍ったままお皿に出してラップをかけずに加熱。1枚500wで1分、2枚だと1分40秒が目安。
熱々のそばにトッピングしてみると…
一気に豪華に！
つゆを含めば、かき揚げの油が混ざり香ばしい風味。つゆが染みたかき揚げは、玉ねぎの甘さがじわっと出ておいしい。
弾力のあるイカと、口の中でふわっと解ける衣が、そばの食感にマッチする。やはり揚げ物とおそばは、最高の組み合わせ！ するする食べて、気が付いたら完食だ。油っぽくならない、ちょうど良い大きさ。
