ヨックモックの定番菓子に冬の味『ショコラ シガール』。バレンタインにも最適なコク深チョコとのマリアージュはどんな感じ？ (2/2ページ)
バターたっぷりでサクッとした食感の「シガール」が好物な記者、チョコがけしてしまうとバターの風味が控えめになってしまうのではと心配したが、杞憂だった。バターの風味とミルクチョコレート味のクッキーがやさしい味わいで、童心に返る甘さがたまらない。
■『ショコラ シガール（セミスイート）』
驚いたのはこちらの『ショコラ シガール（セミスイート）』。甘さがいくぶん控えられたことでカカオの風味とクッキーの層が絶妙のおいしさを生み出している。
サクサクに重厚感が加わる食感、甘味と苦味のバランスが取れた「スイートチョコレート」と「ミルクチョコレート」の組み合わせと鮮烈なカカオ感、まさに職人芸とも言うべき見事なおいしさに脱帽だ。
バリエーションにはプティサイズ版「プティ ショコラ シガール」もあり。入手は全国ヨックモック店舗や公式オンラインショップなどで可能だ。
