【本日発売】今年のコラボはペアリング重視！『午後の紅茶 ストレートティーベイクドチョコ/ミルクティーサンドクッキー/レモンティーガレットサンド』 (5/6ページ)
こちらも「午後の紅茶 レモンティー」を踏襲したデザインだが、ガレットサンドが大きくて目立つデザイン。コラボ感は3つの中で1番。
1個あたりのエネルギーは139kcal、炭水化物（糖質）は約15.1gレモン色の個包装をあけると、茶葉とレモンの華やかですっきりとした香り。「午後の紅茶 レモンティー」はレモンの香りが強めなので、紅茶らしさはこちらのほうが表現されている。
表面はサクッと中はホロホロ。ガレットサンドのしっとり食感とともに、レモンの爽やかな酸味が広がっていく。ちょっと意外だったのは、どちらも上品な味わいに調整されていること。薄いわけではなく、しつこくない甘さや紅茶の味わいで、お菓子なのにあっさりと食べられてしまうのだ。おそらく、レモンの風味を活かすためだろう。
というのも、「午後の紅茶 レモンティー」も一番に大切にしていると感じるのはレモン感。茶葉とのバランスを見極めながら、レモンティーとしての風味や酸味を大切にしながら作られていると感じる。そうした試行錯誤の思いをしっかりと『レモンティーガレットサンド』も大切にしているのだろう。
