スーパーフルーツの恵みたっぷり『SajiOne（サジーワン）オーガニック』を毎日の美容と健康に (2/4ページ)
■100％オーガニック、品質の高さもお墨付き
天然100％のサジー原料を使用したサジーワンは、国際基準の品質管理を徹底。日本だけでなく、アメリカ、ヨーロッパのオーガニック（有機）認証を取得している。さらに、残留農薬検査・放射能検査・清涼飲料水規格試験など数々の検査を実施。現地の加工工場は、 ISO22000（食品安全管理）認証、HACCP（衛生管理）認証を取得している。安心安全、品質の高さはお墨付き。
■サジーを通したSDGｓへの取り組み
品質だけでなく、地球環境や貧困問題にも取り組んでいる。原料であるビコアサジーが自生しているのは寒暖差が激しく、年間降水量がペットボトル1杯分にも満たない高地の砂漠地帯。人工栽培であることが多い他のサジー品種と異なり、『サジーワン』で使われているサジーは、機械が使えないほどの山奥に農家の方が入り込み収穫している。内モンゴルの農家の年間収入は10万円前後。冬の間、一切の農作業ができない農家の人々にとって、このサジーの収穫は貴重な副収入になっているのだとか。
また、環境問題への取り組みとして、内モンゴルの砂漠地帯にサジーを植林する活動を行っている。厳しい環境でも生き抜く力をもったサジーを植林することで黄砂の原因ともいわれている砂漠化の進行を緩め、豊かな大地を取り戻すことを目指している。
害虫にとっても厳しい環境のために農薬を使う必要がない。栄養価の高い果皮の部分までもまるごと使われているのもポイント。
