日本初！旬の美味しさそのまま閉じ込めた冷凍殻付き牡蠣の無人店舗「カキクケコ」1号店が千歳船橋駅前に2月５日オープン (2/3ページ)
殻付き牡蠣 ５個/500gを税込み1000円で提供
[資料: https://files.value-press.com/czMjYXJ0aWNsZSM3NTIzMiMyODk1NTAjNzUyMzJfaHd5Wkh3dk5nRi5qcGc.jpg ]
牡蠣は海のスーパーフードと言われ低カロリーで栄養豊富なことからアンチエイジング効果やダイエット効果も高いです。しかしながら、これまで殻付きの牡蠣は年間を通して都心では手軽に購入出来るものではありませんでした。
提供する牡蠣は、安全性を考慮して生食用ではなく加熱専用となり殻付き牡蠣が5個入った500グラム1000円（税込み）の商品を中心に販売いたします。調理方法は購入された方の自由ですが、お鍋と水だけの簡単調理「牡蠣のガンガン焼き」などのレシピを推奨いたします。これまでも、ガンガン焼きなどを想定した殻付きの牡蠣はネット通販で販売されてはいましたが、配送料がかかるため500グラムといった小ロットでの入手は難しく、少なくとも1キロ以上からの購入となるため料金は3000円以上かかってしまうことが一般的でした。
今回の無人店舗のオープンによって、配送されるのを待ったりかさばる梱包材の処理に手間を要することなく、手頃なお値段でより身近に楽しんでいただくことが可能になります。
■商品情報
冷凍殻付き牡蠣（税込み1,000円）
オイスターパテ（税込み1,300円）
ポン酢（税込み100円）
今後、順次メニューを追加していく予定です。
1都3県に拡大し、都心を中心に関西圏にも展開予定
都会の中の無人店舗という形態は、コロナ禍の中で冷凍餃子の販売などで定着し始めています。この流れを生かして、都心でこそニーズが強い「牡蠣」という商品に絞って展開することで「牡蠣喰う客は健康だ！カキクケコ」では低価格での提供が実現可能となっております。
