【工場・物流系倉庫勤務者111人に調査】54.1%が社食に対して「改善して欲しい」と回答〜72.3%が社内社食の品質が「会社への満足度に関係する」と回答〜 (7/9ページ)

バリュープレス




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・安価な価格設定:54.1%
・健康的な食事ができる:49.5%
・出来立てアツアツのご飯が食べられる:47.7%
・多様なメニュー:46.8%
・ボリュームの多さ:36.9%
・混雑していない:24.3%
・地産地消の食材を活用している:18.9%
・決済方法の多様化:17.1%
・職員のサービスの質の良さ:17.1%
・特にない:9.0%
・その他:5.4%

■まとめ

 今回は、社内食堂がある工場・物流関連勤務者111名を対象に、「社内食堂」に関する意識調査を行いました。

 まず、現在利用している社内食堂に対して「改善して欲しい点があるか」という質問に対し、半数以上が「ある」と回答しました。求めるな改善点としては、「欲しいメニューがない」が55.0%、「料理の質が低い」が45.0%、「混雑している」が40.0%となった他、「健康志向メニューを増やしてほしい」、「温かくない」、「ごはんや味噌汁のおかわりを自由にして欲しい」などの声が挙がりました。一方で、「食堂を利用していない」と回答した方に利用していない理由を伺ったところ、半数以上が「手持ち弁当が基本だから」と回答しました。

 続いて、食堂を利用している方の29.8%は社内食堂では、作り立てのアツアツご飯が食べられていないものの、社内食堂のメニューに関しては、「健康に配慮されている」と実感している声が約8割に上り、メニューに対する満足度は高い傾向であることが判明しました。
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