【ファミマ限定】グラスフェッドバターを使用した大人の『さくさくぱんだ発酵バター＆ビターキャラメル』に驚き！ (2/2ページ)
1袋あたりのエネルギーは237kcal、糖質は約23.9gここに発酵バター（半日以上発酵させたクリームで作るバター）とビターキャラメルを合わせることで、いつもとは違う深みとコクと風味が楽しめる「さくさくぱんだ」を表現しているというわけだ。
パッケージはグラスフェッドバターを意識した緑色。草のイラストがおしゃれでかわいい。中身は本物のパンダと同じ白黒の2トーンカラー。白が発酵バターチョコレート、黒がビターキャラメルチョコレートで作られている。袋を開けると甘いキャラメルの香り。
さくさくと軽快な音を鳴らすとともに甘いチョコの味。バターの風味もコクも確かにあるし味わい深さもある。だが、全体的に軽めの仕上がり。これこそがグラスフェッドバターのおかげなのだろう。しつこい味になる手前でスッと引いていき、あっさりと食べられる印象だ。
これだけでは物足りないのだが、それを補うように2層のチョコレートが1発ガツンとインパクトを与えてくれる。ビスケットのさくさく感がなくなったころに、甘みとコクを与え、後味にビターの風味を残していく。この味のギャップが『さくさくぱんだ発酵バター＆ビターキャラメル』の最大の魅力だろう。
もったいないのは、キャラメルの香り（ビター感）はあるが味は控えめなこと。原材料にもきちんとキャラメルパウダーが使われているのに、バターの風味やチョコの甘さに負けてしまっているようだ。
期間限定の”レアぱんだ”は、ファミリーマート限定で発売中。
