軽量コンパクト! 新発売のハンディタイプ『ポータブルエスプレッソメーカー』で淹れたてを持ち歩こう! (3/4ページ)

グラスを取り付けて準備完了!

半量の40mlのお湯を注いで…

ポンプを上下に数回押すと、ブシュウと濃い茶色のエスプレッソが出てきた。コーヒーのいい香り。押すたびにやや抵抗があり、エスプレッソがグラスに溜まる。実はなかなか面白い。

お湯を出し切ったら、本体から外してグラスだけにしよう。

カップ不要で、このまま飲めるのがまたありがたい! しっかり苦味があって、香ばしい。口に含むと、淹れたてのコーヒーの良い香りが抜け、エスプレッソのおいしさを楽しめた。
■コーヒー粉

用意するコーヒー粉は、エスプレッソマシーン用の極細挽きではなく細挽きを、計量スプーンですり切り1杯。