辣油えび煎餅（左）と濃厚えび辣油煎餅（右）
開封すると濃厚な海老と、鼻に通るラー油の香りが広がる。せんべいのボリュームもたっぷりだ。
辣油えび煎餅
まずは、辣油えび煎餅を取り出すと焼き目は薄く、ラー油の辛さと、ほんのりとしたみりんの香りが食欲をそそられる。食べてみると、海老のまったりとした甘みとコク！ 想像以上に、にんにくが強め。ラー油の辛さが後を引くおいしさだ！
濃厚えび辣油煎餅
そして、もう一枚の濃厚えび辣油煎餅。こちらは少し小さめで、生地は深めのピンク色をしている。持つだけで海老の強い風味が香る。 食べてみると、こちらの方がより海老のうま味が強い！　口の中でうま味が続くなんて…、時折感じるピリッとしたラー油の辛さもいいバランスだ。

■追いマヨネーズ・ラー油・七味でさらに刺激を
ちょっと辛味が足りないのでは、と思う人もいるだろう。記者もいろいろ味変してみたい。
濃厚えび辣油煎餅×追いマヨ！
ベースはマヨネーズ。