桜モチーフの春季限定コーヒー『スターバックス スプリング ブレンド/プレミアム ミックス サクラ ストロベリー ラテ』の今年の味 (2/5ページ)
封を開けただけでコーヒーアロマの華やかでいい香り。１杯ごとに挽きたての香りと味わいを楽しめるので本格的。
マグカップにセットして、お湯を注ぎドリップしていこう。
ドリップコーヒーを抽出するお湯は、沸騰したてよりも90℃くらいがおすすめ。まずはコーヒー粉全体が湿る程度のお湯を注ぎ、20～30秒蒸らした後、ゆっくりとお湯を注いでいくのがポイント。
■1年に1度きりの新しい季節の始まりに寄り添うコーヒーを
ラテンアメリカ産と東アフリカ産のコーヒーをブレンド。ミルクチョコレートとスイートオレンジのような上品な風味とバランスのよいコクが心地よい。焙煎はミディアムローストで、豊かな風味とほどよい酸味が感じられる１杯。
■『スターバックス プレミアム ミックス サクラ ストロベリー ラテ』
『スターバックス プレミアム ミックス サクラ ストロベリー ラテ』（4本入・希望小売価格 税込429円・2022年2月14日発売）は、桜を思わせる淡い色合いのラテ。
