ご飯を旅しよう! 人気のシリーズ最新作『九州名産 長崎皿うどんふりかけ/九州名産 大分柚子胡椒ふりかけ』で九州の名産をふりかける! (3/4ページ)

細かく千切られた海苔が見た目にもおいしそう。

ご飯と噛みしめれば、爽やかな柚子の香りが抜ける。その後にじわじわとくる、ピリピリした胡椒の刺激。

ふりかけながら、強めなスパイシー感が良い。柚子胡椒の風味がご飯の甘さをより引き立てる。
ご飯のお供やおにぎりに最適だが、実は調味料としても万能だ。『九州名産 大分柚子胡椒ふりかけ』を使ってメイン料理を作ってみよう!
■ふりかけだけでメイン料理の味付けに「鶏もも肉の柚子胡椒の照り焼き」

用意するものは
鶏もも肉 1枚 料理酒 適量 味付けは『九州名産 大分柚子胡椒ふりかけ』

鶏もも肉を縦横に4等分し、料理酒をふりかける。

フライパンを中火〜弱火にかけ皮を下にして焼いて行く。