豆の専門メーカーが作るこだわりのおいしさ『ベルギーホワイト黒豆ショコラ』はホワイトデーにもぴったり! (2/2ページ)
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ベルギーホワイト黒豆ショコラ
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志賀商店
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チョコレート
■珈琲とともにちょっとひとやすみ
黒豆(黒大豆)は北海道産。黒豆は油分が少ないので、炒ると香ばしさが増す。
■軽くて香ばしい黒豆の食感とホワイトチョコレート
大粒の黒豆を使っているので、1粒が大きい。口の中に入れると、ホワイトチョコの濃厚なカカオバターがなめらかに溶け、香ばしくカリッとした軽い食感の黒豆が楽しめる。炒った黒豆は思っていた以上に軽やかな食感。豆特有の臭みはなく、後味はさっぱり。
コーティングされているホワイトチョコレートにも厚みがあり、コク深い上品な甘みが口に広がる。アーモンドチョコレートなど、木の実を使ったチョコレート菓子とは全然違った食感と風味。カリッと食べ応えもあり、満足感も高い。
■豆を知り尽くした専門店ならではのこだわりのおいしさ
ホワイトチョコレートの口どけや黒豆の香ばしさは、お茶請けとしておもてなしにもおすすめ。おしゃれなパッケージなので、ちょっとした差し入れやホワイトデーのプチギフトにも良さそう。
お豆の専門メーカーだからこそできるこのおいしさをぜひ味わってみて。
商品は、いとまちマルシェ、小松オアシス、ダイキ産直市 新居浜店などで販売中。