ちょっぴり大人の味! 北海道産黒大豆とクーベルチュールのマリアージュ『ベルギーダーク黒豆ショコラ』とハイボールでおうち飲みを上質に (2/3ページ)
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ベルギーダーク黒豆ショコラ
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志賀商店
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チョコレート

中にはたっぷり詰まった焦げ茶色のチョコレート! ツヤがあって見るからにおいしそう。

手触りもつるつるとして中指の爪くらいの大きさだ。
程よい厚みで包まれている割ると、中には黄土色の黒大豆が包まれている。黒豆とカカオの香りは、甘さを感じない香ばしさだ。
ツヤツヤとしたダークチョコレートでコーティング口に入れると、ダークチョコレートのほろ苦さが広がる。カリッと心地良い食感と、黒豆の炒った香ばしさ。この香ばしさが半端ない。甘さを抑えたダークチョコレートだからこそ、黒豆の風味が引き立つ。大人の味わいだ。
■シンプルに黒大豆の香ばしさが活きている!
これはお酒のおつまみに良さそう! おうち飲みの時間に『ベルギーダーク黒豆ショコラ』を添えてみた。

チョイスしたのは香りが良くスッキリ飲めるハイボール。しゅわしゅわとした炭酸に、薄い琥珀色が金色のパッケージにぴったりだ。