いろんな食材つぶしちゃう!? カリッともちっとおいしくなる『#とりあえずつぶして焼いてみた』で「つぶして焼いてみた」！ (3/4ページ)
■茶碗半分
ご飯をのせて、
醤油をたらし…
ハンドルを持ってつぶしちゃおう。じゅうっと良い音！ 醤油の香ばしいにおい。
目安は5分で、開くと平たいお煎餅のようになった！ 食感はバリバリかたくて、焼きたての堅焼きお煎餅のよう。歯応えがあって、焼けたご飯と醤油がとにかく香ばしい。つい食べ進めてしまう。
ちなみにお醤油なしで、ご飯のみ焼いても香ばしくてそのままバリバリ食べられちゃう。
手でパキパキ割って、醤油マヨを添えたらおつまみに。ご飯焼きなので、ジャムを添えたらおやつにも。好みのディップでためしてみて。
■茶碗軽め一杯
お次はもう少し量を多めに、ご飯茶碗軽く一杯。つぶして焼いてみると、外はバリっとかたくて、中はややモチ食感だ。
